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BOLTENs Landbier

DLG 2007BOLTENs Landbier ist eine Erfindung der jüngsten Vergangenheit. Und wie das nun mal so bei uns ist, könnte der Arbeitstitel lauten „Zurück in die Zukunft“, weil dieses Bier eigentlich eher einem Biertyp entspricht, wie man ihn früher getrunken hat. 

Zur Herstellung des Landbiers nutzen wir die besten Zutaten der Landwirtschaft und erreichen so einen vollen, aromatischen Biergeschmack. Der Geschmack rührt primär aus der besonderen Malzmischung und nicht aus einer überzogenen Hopfung. Mit obergäriger BOLTEN Hefe eingebraut, können sich aufgrund der höheren Gärtemperatur besonders viel Geschmacksstoffe bilden, insbesondere Geschmacksstoffe mit einer leicht fruchtigen Note. Und weil wir natürlich alles an Geschmack wollen, was da so entsteht, belassen wir das Landbier, genau wie früher, so wie es ist: naturtrüb.

BOLTENs Landbier könnte man als süffig beschreiben, also ein Bier, das unkompliziert im Genuss ist und deshalb auch einer sehr breiten Gruppe von Menschen schmeckt. Eine Gebrauchsanweisung gibt es also nicht dafür.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfenextrakt, Bolten-Hefe . Alk. 4,9 % vol.

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